Alexander Muth
Modern | Nordish | Farm
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
17:30 – 22:00 Uhr
Alexander Muth
Modern | Nordish | Farm
Geschichte
Unser Vitus Restaurant befindet sich in dem original
restaurierten Gutshaus von 1896.
In unserem historischen Gutshaus, mit seinen holzbeschlagenen Decken werden ländlicher Charm mit historischer Geschichte stilecht miteinander verbunden und laden zum genießen ein.
Philosophie
Wir sind ein Ort, an dem wir die regionale Küche mit seiner Lüneburger Heide,
den vielen Seen und Flüssen, sichtbar und erlebbar machen wollen.
Im Einklang mit der Natur bringen wir
regionale Speisen und Zutaten auf den Teller und
verbinden diese mit der modernen Art des Kochens.
Nachhaltigkeitsversprechen
Regionale Produkte von höchster Qualität sind für uns selbstverständlich
und werden so weit wie möglich eingesetzt.
Dabei achten wir auf respektvollen und verantwortungsbewussten Umgang mit
allen Lebensmitteln. Unsere Mitarbeiter werden regelmäßig im nachhaltigen Handeln geschult.
Für ein verantwortungsvolles Miteinander im Vitus Restaurant und im Heide Hotel Reinstorf.
#regional #saisonal #nachhaltig
Farmer’s Tea
Unser Bauernfrühstück mal anders…eine Etagere in der Hotellobby, Glas Sekt, verschiedene herzhafte Leckereien und natürlich darf das klassische Bauernfrühstück nicht fehlen. Begleitet wird die Gaumenfreude mit einer Teeauswahl.
59,00 EUR pro Person | Um Reservierung im Vorwege wird gebeten / 24 Stunden
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Weinprobe / Degustation
Aperitif im Weinkeller des Gutshofs 1896 und im Anschluss eine Reise durch die Weinkarte im Restaurant Vitus
Weinkeller | Vitus
ab 4 Personen | 6 verschiedene Weine 0,15l mit Erklärung und Genuß | 59,00 EUR pro Person
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05.04.2026
Osterbrunch
Mit warmen und kalten Speisen,
saisonale Oster-Spezialitäten & süße Highlights
49,- EUR pro Person / Kinder pro Lebensjahr 1,00 EUR
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30.04.2026
Tanz in den Mai Party
mit den Soetis & Biergarten-Eröffnung
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Juni & Juli 2026
Fußball WM
Live im Biergarten
Currywurst und Bier
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12.9.2026
Tag der offenen Tür & BBQ
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2.10.2026
Oktoberfest mit den Soeties
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11.11. bis 23.12.2026
Gänsezeit
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25.12.2026
Weihnachtsbrunch
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Mehr InformationenRestaurant VITUS
Alexander Muth
#modern #nordish #farm
Heide Hotel Reinstorf
Alte Schulstrasse 6
21400 Reinstorf (bei Lüneburg)
T +49 (0) 4137-809-0
M vitus@heide-hotel-reinstorf.de
©Vitus Restaurant Lüneburg 2026
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